香典返し専門店 茶良

千代翠 煎茶

千代翠煎茶

商品内容

主に「ゆたかみどり」という品種で仕上げた一番茶です。
爽やかな味ときれいな色が特徴。
価格の割りに高級煎茶の風味をもったおすすめ品です。

  • 種類:煎茶
  • 状態:茶葉
  • 包装:真空パック
  • 内容量:50g〜
  • おすすめ度:5つ星のうち4.0
  • 味:5つ星のうち3.0
  • 水色:5つ星のうち2.5
  • 香り:5つ星のうち2.5
千代翠/煎茶

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お茶パック

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    八女茶通販【茶ノ葉】

慶応年間創業以来私たちは八女茶発祥の地黒木 で作り続けてきました。
標高の高い奥八女では朝と夜の気温の差が大きく、その厳しい寒暖の差によって鍛えられたお茶はしっかりと養分を蓄えます。

さらに大切なのが「霧」。新芽が成長する頃、朝夕立ち昇る山霧が強い太陽の日差しをさえぎりお茶の葉を守ります。このため、新芽はゆっくりと成長することができて、葉が柔らかく力強い香気を持った生葉となります。

そんな恵まれた環境で育てられたお茶は、通常より長い時間かけて蒸す「深蒸し」によって美しい色とまろやかな味が引き出されます。

味と香りと決め手となる焙煎は「遠赤外線」を用いじっくりとその豊かな香気を引き出します。

美味しい煎茶(3人分)の入れ方

1. 急須に茶葉を入れる

1.急須に茶葉を入れる

急須に大さじ2杯の茶葉を入れる。

2. お湯を注ぐ

2.お湯を注ぐ

70〜80℃くらいのお湯を入れて1分程待つ。

※お湯は湯飲みに1度移すと10℃程下がります。 沸騰したお湯を70〜80℃まで冷ますときは、湯飲みに2〜3回くらい注ぎ移すのが目安です。

3.急須に茶葉を入れる

3. お茶を均等に注ぐ

湯飲みにお茶を少しずつ順番に注ぎ分ける。

このとき、1度に注いでしまうと、それぞれの湯飲みでお茶の味が変わってしまいます。 何度かに分けて均等に注ぐことで、お茶の旨味が全ての湯飲みで同一になります。

また、お茶の旨味を最大限に味わっていただくためには1滴残らず注ぎ分けてください。

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