香典返し専門店 茶良

茶良とお茶

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茶良とお茶について

■目次

茶良 名前の由来は?

釈尊は最後の説法で、
「形あるものは必ず壊れ、生あるものは死ななければならない」
と説かれた後、<<沙羅双樹>>の木の下で涅槃に入られました。
その<<沙羅の木>>から引用して店名を茶良(さら)としました。

日本で<<沙羅の木>>といえば「夏椿」のことで、お茶と同種の
ツバキ科の植物でもあります。
しかし、釈迦入滅の際に生えていた<<沙羅双樹>>は、インド原産
の熱帯樹で別の種類です。

実店舗の所在地は?

福岡県八女郡黒木町にあります。
あまり有名な町ではありませんが、八女茶発祥の地ということと
女優の黒木瞳さんの出身地ということで少しだけ知られています。

黒木町について

黒木町は福岡県南部に位置し、135平方キロメートルの広範な面積
の町です。
周りの山岳地帯に源を発する美しい清流矢部川が町中心を貫流し、
実り豊かな山々に囲まれた山紫水明の「奥八女」の景勝地です。
また、女優の黒木瞳さんの出身地でもあります。

茶良の製茶方法は?

当店では熟練した職人が手作りで製茶仕上げをしています。
それぞれの原料の持ち味を十分に引き出すため、長年の間に培った
勘と五感を駆使してお茶づくりをしております。
また、焙煎は炭火炒りと同じ効果を持つ遠赤外線焙煎機でじっくり旨み
を引き出しております。

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