​慶応元年創業

​奥八女で160年余続く、安心・安全を追求するお茶専門店

混ぜるだけ簡単
抹茶醤油

抹茶と醤油を混ぜるだけで、簡単においしいソースができあがります

淡口醤油
抹茶ペースト

①薄口醤油の分量に対して、抹茶ペーストを10%より20%お好みに合わせ混ぜ合わせて出来上がり

​このレシピに使っているのは

抹茶ペースト SP-P

鹿児島県有機農業協同組合より認証を受けた緑茶を原料にした抹茶ペーストです。特殊加工により製造したペーストは、熱・光・酸による影響を受けにくく、退色しづらい点が最大の特徴です。緑茶以外の原料は一切使用しておりません。退色が原因で今まで使用を控えていた抹茶製品各種にお使いいただくことを願っております。色々な料理やお菓子の添加物として幅広くお使いいただけます。